かお日記

味噌瓶あけてみた

昨年１月末に仕込んだ麦麹味噌瓶を開けた。初めての麦麹。まろやかな味に仕上がってた。

下の小皿は昨年２月に仕込んだ米麹味噌。年末の引っ越し前から使っていて、まもなく終了。

さて、今年で５年目の味噌づくり。まず材料揃えなきゃ。今まで味噌の材料を揃えていた大地宅配やパルシステムが配送対象外になり、不便…。

引っ越して…

昨年末に引っ越した。ちょいと(だいぶ？)田舎に。
カオは今月から新しい学校。一学年一クラスの小規模校。
人数少ないせいか、初日からもう慣れたって。頼もしい。


今日は仕事が休みで学童お休み。直接学校から帰ってきた。帰ってきたと思ったら、一緒に帰ってきた子がうちに来て、あーそーぼって。

今まで、帰宅後に友達が来て遊ぶってなかったから新鮮！

新しい土地でこれから新しいことの連続だろうね、私も子も。
楽しんでいきたいもんだ。

写真は、学校に行く道。手続きしに行った時の一枚。